8 Sobre-coxas de frango
250 g de Ameixas
2 Cebolas
100 g de Amêndoas descascada
2 colheres de sopa de mel
1/2 c. chá de canela,
1/2 c. chá de açafrão,
50 ,l de azeite
sal e pimenta
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| Frango Com Ameixas |
Pique a cebola e leve a alourar numa caçarola com o azeite. De seguida adicione o frango, o sal e a pimenta. Adicione a canela, o açafrão e 45 ml de água. Tape e deixe cozinhar por 20 minutos aproximadamente em fogo brando. E por fim adicione o mel, as ameixas e as amêndoas.
Deixe cozinhar por mais 1-2 minutos e desligue.
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| Frango com Ameixas |
Bom Apetite
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