sábado, 19 de junho de 2010

Cavala Com Molho de Tomate

Cavala Com Molho de Tomate
Coloque as cavalas amanhadas num tacho, cubra com sumo de limão e deixe marinar por 30 minutos. A seguir frite as cavalas em óleo bem quente.
A parte, numa caçarola leve uma cebola picada, um pimento cortado as tiras, dois dentes de alhos e um raminho de salsa picada a dourar. Adicione molho de tomate e deixe por mais alguns minutos. Desligue e reserve. Disponha as cavalas fritas numa terrina e rega-as com o molho de tomate.
Cavala Com Molho de Tomate
Acompanhe com arroz de cenoura. Bom Apetite

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