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segunda-feira, 6 de junho de 2011

Lulas - Argolas

Esta receita é simples, fácil e saborosa. Tempo de preparação: 20 minutos.

Ingredientes:
700g de argolas de lula
1 embalagem de polpa de tomate
1 embalagem de Nata
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 folha de louro
1/2 copo de vinho branco
q.b. azeite

Argolas



segunda-feira, 12 de julho de 2010

Dourada grelhada com beringela

Dourada grelhada
Ingredientes:
1 Dourada
1 limão
sal

sábado, 19 de junho de 2010

Cavala Com Molho de Tomate

Cavala Com Molho de Tomate
Coloque as cavalas amanhadas num tacho, cubra com sumo de limão e deixe marinar por 30 minutos. A seguir frite as cavalas em óleo bem quente.

sexta-feira, 18 de junho de 2010

Esparguete com Sardinha

Apesar das pessoas ficarem cépticas quando se fala em Sardinha com esparguete o resultado é muito bom. Fácil e barato. O meu marido viu na televisão e ficou intrigado até que resolveu pôr mãos a obra. Ele confeccionou esta receita apenas com os ingredientes que tínhamos na dispensa.
 Esparguete com Sardinha
É simples, o refogado é a base de cebola picada, molho de tomate e um caldo. Adiciona-se de seguida a sardinha em lata ao preparado. A massa é confeccionada a parte. No final adiciona-se o preparado a massa. E bom Apetite. 

Sugestão: Se gosta de picante opte por sardinhas em lata com picante.




terça-feira, 15 de junho de 2010

Salema no Forno

Um peixinho assado ao forno é sempre bom para variar a carne. Aqui vai a receita da Salema no forno a moda da Peróla.
Salema no Forno
Ingredientes:
1 Salema
5 batatas médias
pimentos: verde, amarelo e vermelho
1 caldo
1 limão
molho de tomate
2 dentes de alho picados
azeite
salsa fresca, pimenta, sal